尽管说这两年有越来越多企事业单位、学校会将饭堂承包给第三方公司，于是饭堂承包这个职业的整体发展速度越来越快，在各个城市都有不少饭堂承包公司存在，可是依据了解，由于企业数量较多，所以职业竞赛力度较大，并不是每一个人都能将饭堂承包公司运作良好的，今天就跟我们说一说这类公司运作的注意事项和要点。

　　首要，必需要保证在人员筛选环节上多下功夫。饭堂承包公司它们的作业项目其中之一是专业的食材配送，而为了让食材配送环节能更快速、更安全的被完成，在配送人员的安排上一定要注意，最好找那些关于这一带地理环境比较了解的人来完成这项作业。想要保证找对人，就必需要在前期人员的筛选环节上重点强化。

　　其次，必需要注重宣扬推行进程的掌握。缺乏必要的宣扬推行，哪怕是再优秀的饭堂承包公司，都可能没有办法获得大众的认可，没有办法获得比较好的群众根底、企业根底，想要获得好的出售业绩，想要承包更多企事业单位、学校饭堂就会很困难。关于推行方法的挑选，主张能够线上、线下两种形式相结合，所谓线下形式，指的是报纸、户外大牌，所谓的线上宣扬形式，指的是写软文、录制视频以及微信公众号推行等方法。

　　供餐方式：

　　1.中式套餐服务方式（每餐不少于5个以上种类进行挑选）

　　2.面食类服务方式（首要运营种类有拉面、水饺、米粉、酸辣粉和其它小吃）

　　3.中式自助餐服务（本项目适合于高级管理人员餐，餐费不低于5元/餐，每餐不少于8个以上种类挑选）

　　4.小炒（点菜）服务（装修一定数量的豪华贵宾房和规范大厅，以酒店式的运营服务为规范，制订专业的点菜谱，一切的价格以菜谱为准）

　　5.免费推车服务（由专业的服务人员到餐厅运用推车进行职工免费加菜，推车配备有咸菜、辣椒酱、陈醋、酱油等）

　　用餐方式：

　　1.选用饭卡的方式：依据预报的就餐人数进行发放饭卡，职工凭卡到饭堂进行划卡就餐。

　　2.选用预报人数的方式：依据人事部或总务部预报的就餐人数进行预备饭菜，而职工到饭堂排队就餐。

　　3．选用IC卡方式：依据预报的就餐人数进行预备饭菜，职工运用IC卡到饭堂进行刷卡就餐。

文章源自    江门饭堂承包：http://www.3222389.com.cn/