目前很多出资者都将目光放到了一些单位饭堂承包的项目上，其实这样的出资是正确的，那么都有哪些要素影响出资方的巨决断，咱们今天无妨就一起来看看吧。

　　饭堂承包承包模式：

　　一、半托承包方法

　　发包方：供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际情况另定。

　　承包方：担任供给人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

　　担任收购及烹饪和办理，依据贵公司口味要求配备厨师，供给优质饮食效劳。

　　可先垫付膳食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实施先消费，后付款的灵敏方法，每月按实发饭卡数及面额结账一次。

　　二、全托承包方法

　　发包方：供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿或依据厂方实际情况另定，自定员工必定膳食规范。

　　承包方：担任出资斥方设备，合同期按出资金额多少来拟定(至少为三年)，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收买或转让下一家经营者。担任预支膳食费用，收购质料，加工制造，保证按质按时供给优质饮食效劳。担任人工、清洁费、水电、燃料、损耗运送办理等相关费用。供给就餐饭卡(含IC卡)，就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

　　三、养分餐配送方法

　　发包方：供给就餐场所、供给人数，约定养分餐规范。

　　承包方：在该区域中央厨房内加工制造养分餐，运送配送到客户工作地，一切费用由公司担任，每月结算餐费。

　　四、委托加工方法

　　发包方：供给场所、设备、燃料、水电以及收购原材料。

　　承包方：担任派遣人员进行烹饪、厨房办理、厨房平面布局、供餐方法优选、餐费合理安排、人员最佳装备、厨师互换使用、饭堂主管培训。每月收取办理、人工费。

　　五、参谋辅导方法

　　发包方：付出必定数额的辅导费。

　　承包方：派专业人员到贵公司进行技能、现代厨房办理进行辅导，满意度问卷调查，饭菜价格点评，按ISO规范测评操作规范，“8S”活动情况点评。

文章源自    江门饭堂承包：http://www.3222389.com.cn/